30-04-08

Tips om zo gezond mogelijk uit eten te gaan

U gaat dus buiten de deur eten. Misschien hebt u een afspraak in een goed restaurant. Misschien loopt u even binnen in een broodjeswinkel voor een snelle lunch. Er zijn massa’s mogelijkheden om buiten de deur te eten en dus ook massa’s kansen om uw gezonde voedingspatroon te saboteren. Maar toch kunt u best uiteten gaan en gezond eten.

Hier volgen een aantal tips:

  • Als u echt honger hebt en van plan bent om buitenshuis te gaan eten, neem dan eerste een tussendoortje. Eet een appel of iets anders gezonds, zodat uw honger al een beetje gestild is. Op die manier is de kans kleiner dat u iets bestelt dat niet goed voor u is.
  • Luister niet altijd naar uw vrienden. Soms bestaat het gevaar dat anderen u ertoe aanzetten iets te bestellen waar u spijt van krijgt. Een manier om dit scenario te vermijden is door uw gezelschap vooraf te vertellen dat u iets gezonds gaat bestellen.
  • Kijk niet eens naar het menu! In de meeste restaurants kunt u zelf uw menu samenstellen. Als u van tevoren weet wat u wilt eten, bijvoorbeeld heldere soep, een salade en gegrilde vis, bestelt u dat gewoon.
  • U kunt de ober ook vragen een gerecht aan te passen. Vraag de pasta zonder geraspte kaas. Zeg dat u geen boter op de vis wilt. Of dat u de sla niet aangemaakt wilt hebben. Enzovoorts.
  • Wees niet bang om iets te vragen. Vraag wat er in een saus zit. En vraag hoe het vlees is bereid. Als een gerecht goed klinkt, maar u weet niet precies wat erin zit, vraag het dan.
  • Als u in verleiding wordt gebracht door het broodje met boter erbij, of het hapje vooraf, vraag dan aan de ober om het weg te halen van uw tafel. Als het er niet is, kunt u het niet eten.
  • Bestel een kleine portie. Probeer eens een voorgerecht te bestellen of een kindermenu. Neem geen gerecht dat beschreven wordt als 'reuze', 'jumbo', ‘grande’, of ‘supreme’. Dat zijn meestal grote porties.
  • Een goed idee is een gestoomd, gegrild, geroosterd of gepocheerd gerecht. Neem geen vette gerechten, die gebakken of gesauteerd zijn, of bereid met room of tempura.
  • Soep is vaak een goede keus, behalve als er room in zit. Broccoli-roomsoep klinkt wel heel gezond, maar zit toch vol vet. Hetzelfde geldt trouwens voor bananentaart. Het klinkt gezond, maar is een van de vetste desserts die er zijn.

Als u een keertje wilt uitspatten, probeer dat dan met mate te doen. U hoeft die taart niet tot het laatste kruimeltje op te eten. Misschien kunt u een nagerecht delen met een van uw tafelgenoten.

10:19 Gepost door babs in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.