23-03-08

Pannenkoeken en Poffertjes de kh...

 

               decoration

Het aantal gram koolhydraten per pannenkoek is afhankelijk van het gewicht. Een pannenkoek bestaat voor 30% uit koolhydraten.

Als het gewicht bekend is, kun je uit rekenen hoeveel koolhydraten de pannenkoek levert.


Pannenkoek – gemiddeld (70 g, Eettabel) 20


Pannenkoek – dik en op groot bord (160 gram) 48


Pannenkoek – dun en groot (100 gram) 30


Pannenkoek – klein (60 gram) / op boterhambordje 18


Pannenkoek – kant-en-klaar van 50 g 15


Restaurantpannenkoek (afh. van dikte) 30-45


Suiker of stroop voor een gewone pannenkoek (70 g) 10


Poffertjes (Eettabel) met boter en suiker – 15 stuks (190 gram) 59


Poffertje – kant-en-klaar met gewicht van 8 gram per stuk 3

 

smakelijk... 

17:04 Gepost door babs in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Gezonde Paaseitjes

decoration

Gekleurde gekookte Paaseieren

 

Boodschappenlijstje 

  • Voor 1 persoon: minimaal 1 wit ei
  • water
  • spinazieblaadjes
  • gekookte rode biet in stukjes
  • ui in schillen
  • olie

Nodig in de keuken:

eierprikker, kookpan, warmtebron, eierwekker, vergiet en bestek

Bereiding

  • Prik met een eierprikker een gaatje aan de bolle kant van het ei
  • Breng de eieren in ruim water met de toevoeging (spinazie of rode biet of ui) aan de kook
  • Reken de kooktijd vanaf het moment dat het water kookt
  • Voor een hard ei 8-10 minuten
  • Laat de eieren direct na het koken schrikken in koud water
  • Neem de eieren uit de pan en wrijf ze op met een beetje olie

  • Eitip Eitip
    neem witte eieren omdat die gemakkelijker natuurlijke kleurstoffen opnemen

 

02:15 Gepost door babs in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

02-11-07

Hoe stel ik een evenwichtige voeding samen ?

De voedingsdriehoek geeft een idee van wat je dagelijks zou moeten eten in een evenwichtige voeding.

Elk voedingsmiddel op zich levert een aantal voedingsmiddelen die elk hun aandeel leveren in de samenstelling van een gezonde gevarieerde voeding.

De grootte van het vak geeft een idee van de nodige hoeveelheid. Hoe groter het vak, hoe meer we er van nodig hebben.

Het topje van de driehoek is eigenlijk een toemaatje (extraatjes zoals koekjes, alcohol... met mate !)


1. Water - 1,5 liter drinken
2. Aardappelen - 3-5 stuks gekookt
Graanproducten - 5-12 sneden bruin brood
3. Groenten - 300 gram
4. Fruit - 2-3 stuks
5. Zuivelproducten - 3-4 glazen, 1-2 sneden kaas
6. Vlees, vis, eieren - 75-100 gram
7. Smeer- en bereidingsvet - matigen

23:34 Gepost door babs in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |